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lunes, 26 de septiembre de 2016

SALCHICHAS CON CHAMPIÑONES Y UN TOQUE DE MIEL Y MOSTAZA

Se me acumulan las entradas, tengo montón de cosas para publicar, pero escaso tiempo...

Así que aprovechando que hoy dispongo de algo de tiempo para dedicar al blog, voy a publicar este plato de #salchichas de #pollo con #champiñones. Espero que os guste.

Para seguir en mi línea un plato sencillo, de fácil elaboración, gustoso y rápido de disfrutar... Así que ya sabeis si no sabeis que vais a cocinar mañana esta es una buena opción.

Para este plato he usado, dos bandejas de salchichas de pollo, unas 14 salchichas, que he cortado en pedazos pequeños.
Dos cebollas grandecitas, de la variedad dulce.
Una bandeja de champiñones laminados, unos 300 gramos.
Sal a gusto.
Aceite de oliva.
Dos cucharadas de café de #miel, yo he usado una artesana elaborada en mi pueblo, textura y sabor nada comparable a las comercializadas en los super, pero nos sirve cualquiera que tengamos por casa.
Una cucharada de café de #mostaza.

Ponemos a calentar un buen chorro de aceite en la sartén y cuando esté bien de temperatura, añadimos la cebolla, le damos unas vueltas y añadimos los champiñones.

Volvemos a remover varias veces hasta que se rindan un poco y por último le añadimos las salchichas...

Ponemos a fuego medio y dejamos que se hagan hasta que le demos el punto que nos gusta.

Justo antes de retirar le añadimos la miel que habremos mezclado con la mostaza y les damos unas últimas vueltas.
Feliz semana, que disfrutéis...Besinos

SALCHICHAS CON CHAMPIÑONES

SALCHICHAS CON CHAMPIÑONES

SALCHICHAS CON CHAMPIÑONES



1 comentario:

  1. Oh, qué rico plato, seguro que todos se sientan con gusto a la mesa!!

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